HOJALDRES VIETNAMITAS

    Me encanta descubrir recetas tan ricas y fáciles como la que hoy os presento. Estos ricos hojaldres rellenos de carne aderezada con ingredientes típicos de la cocina asiática son un buen ejemplo de la perfecta fusión que logró … Sigue leyendo

10 – CAMBOYA: Amok de pescado

Ya hemos llegado a nuestra décima escala. Espero que os estén gustando los países y recetas que llevamos  hasta el momento. Para esta nueva parada he elegido un precioso destino del sudeste asiático. Hoy comemos en Camboya. Nos vamos, literalmente, … Sigue leyendo

Banh Mi (Bocadillo vietnamita)

El bocadillo de calamares madrileño, la hamburguesa americana, el gyros griego, la baguette de jamón francesa, los tramezzini italianos, las arepas venezolanas, el kebap turco, los sanguchos peruanos o el mítico sándwich inglés… Son algunos de los ejemplos que demuestran … Sigue leyendo