30- MALASIA: Laksa de marisco

La escala de hoy la he elegido por razones que os pueden parecer un poco raras. La primera porque siempre me encanta como suena el nombre de su capital: Kuala Lumpur. La segunda, porque las Torres Petronas me parecen fascinantes y … Sigue leyendo

12- SRI LANKA: Sopa Mulligatawny

Tenía muchas ganas de retomar nuestra vuelta al mundo tras las intensas navidades. Por eso hoy he elegido una receta que me encanta por lo simple que es y porque utiliza una mezcla de especias de esas que enamoran. Nuestra … Sigue leyendo