Este post no es por faltar a nadie. Sólo quiero hacer un recordatorio de recetas con calabaza que ya llevan tiempo publicadas en el blog y que os pueden venir bien en esta época en la que la calabaza abunda. … Sigue leyendo
Que os den calabazas
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9- POLONIA: PIEROGI DE SETAS
Nuestra novena escala nos lleva hasta Polonia. Este país de bosques inmensos, extensos campos de cereales, largos ríos y clima rudo ha mantenido las tendencias culturales de sus vecinos occidentales sin perder de reojo a su intimidante vecino ruso. Por … Sigue leyendo
Ñoquis de calabaza con setas.
Llegó el otoño y con él los productos de nueva temporada. En esta época del año los días se hacen más cortos, van apareciendo las primeras lluvias y las calles y parques se cubren de hojas y el ambiente se … Sigue leyendo
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