TOD MAN PLA (PASTELITOS TAILANDESES DE PESCADO)

pastelitos thai

Aquí están los famosos pastelitos de pescado tailandeses. Una de mis recetas favoritas y que más fácilmente se reproducen aquí, lejos de Tailandia, pues todos los ingredientes se encuentran sin problemas. Los tod man pla son uno de los platos … Sigue leyendo

TORTILLA THAI DE BUEY DE MAR

tortilla

Sí, otra receta tailandesa. Ya sabéis que en casa somos muy adictos a esta cocina. Tenemos una gran lista de “clásicos” que confieso me gustan repetir y requeterepetir. Para eso soy muy pesada con los platos que me entusiasman. Luego, … Sigue leyendo

Ensalada Thai de papaya verde (Som Tam)

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Continuamos nuestra semana tailandesa con una original ensalada de papaya verde. En una comida thai cotidiana siempre nos vamos a encontrar con:  aperitivos, sopa, ensaladas, salteados, curries y arroz. El recetario tailandés tiene una amplia gama de deliciosas ensaladas. Las … Sigue leyendo