Hoy quiero compartir con vosotros unas de las recetas que he hecho esta Semana Santa. Esta tarta de hojaldre con acelgas, quesos y huevo duro es un plato típico de la Pascua italiana. Es un plato muy resuelto para cuando … Sigue leyendo
Como ya os conté en un post anterior llevo un ritmo vertiginoso de trabajo y de visitas veraniegas de familiares y amigos que hacen que tenga muy, muy poquito tiempo para pasar por la cocina. Si os veis en esta … Sigue leyendo
Para cocinar de una manera sana y rápida es básico tener en nuestro “fondo de armario” ciertos comodines al igual que salsas, caldos y fondos hechos con anterioridad y envasados o,en ciertos casos, congelados. Por ello os iré poniendo … Sigue leyendo
