
La receta de hoy podría ser un “ceviche para principiantes”. Es una receta muy sencilla y está dirigida a todos aquellos que tienen reticencias a la hora de tomar pescado y marisco crudo. No es mi caso pero este ceviche … Sigue leyendo
La receta de hoy podría ser un “ceviche para principiantes”. Es una receta muy sencilla y está dirigida a todos aquellos que tienen reticencias a la hora de tomar pescado y marisco crudo. No es mi caso pero este ceviche … Sigue leyendo
Ceviche o cebiche. Ambas formas son correctas para referirnos a este plato típico de la gastronomía de países latinoamericanos como Chile, México, Ecuador, Perú… Es una receta fresca, original, fácil y muy saludable. Se suele hacer a base de pescados … Sigue leyendo