Hoy vamos a retomar nuestro maravilloso viaje de la Vuelta al Mundo en 80 recetas. Abróchense los cinturones que despegamos con destino a ESCOCIA. A diferencia de otros países de la Europa continental en los que la comida históricamente jugó … Sigue leyendo
Hacía mucho tiempo que no nos dábamos un salto con nuestra Vuelta al Mundo en 80 Recetas. Hoy la retomamos y viajamos juntos hacia Rumanía. La cocina rumana es una de las más variadas y diversas de la Europa del … Sigue leyendo
Como el verano se me ha pasado muy rápido, hoy, con nuestra vuelta al mundo en 80 recetas, me ha apetecido llevaros de escala al siempre paradisíaco Caribe. Hoy visitaremos Trinidad y Tobago. A diferencia de otras islas caribeñas, que … Sigue leyendo
Como el calor aprieta y ya estamos prácticamente en Agosto he pensado hacer la escala de hoy en un sitio fresquito. Por eso hoy nos tomamos un trocito de pastel en Finlandia. ¿A qué apetece? Situada entre Suecia y … Sigue leyendo
Retomamos nuestra vuelta al mundo en ochenta recetas y esta semana nos vamos a conocer un poquito más de Argelia. Argelia fue el primer país norteafricano conquistado por Francia y el último en conseguir la independencia. No es tan conocido … Sigue leyendo
Que ganas tenía de retomar nuestro viaje gastronómico alrededor del mundo. Volvemos a ponernos en marcha para comernos un poquito de África. Hoy hacemos escala en SENEGAL. La cocina senegalesa, como casi toda la cocina del Occidente africano, está influenciada … Sigue leyendo
La escala de hoy la he elegido por razones que os pueden parecer un poco raras. La primera porque siempre me encanta como suena el nombre de su capital: Kuala Lumpur. La segunda, porque las Torres Petronas me parecen fascinantes y … Sigue leyendo
Está semana nos vamos a un país que está a caballo entre dos continentes, bañado por aguas tropicales, atravesado por la cordillera andina y repleto de frondosas selvas. Hoy paramos en Venezuela. La gastronomía venezolana es muy variada. Su cocina … Sigue leyendo
Llegó el momento de continuar con nuestro viaje gastronómico. Hoy paramos en el país de los tulipanes y de los zuecos de madera. Holanda nos espera. El apetito del holandés es tan amplio como conservador. La carne, el pescado y … Sigue leyendo
Volvemos a hasta el sur de nuestra vecina África para preparar una deliciosa receta que es ideal para las barbacoas veraniegas. Hoy en nuestra peculiar Vuelta al Mundo nos paramos en Mozambique. La cocina de este país africano es variada … Sigue leyendo
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